酒菜庵 ちゃぼうず

“名物”と言われる「ごぼうの唐揚げ」は、サクサクとした歯触り・歯応えがクセになる不思議な料理。煮込んでから揚げる一味違う食感を是非ともお楽し...
住所:中央区銀座1-4-6 ナスダビル2F

博多串焼き・野菜巻き工房 ごりょんさん

丸腸(まるちょう)とは牛の小腸をひっくり返したもの。その丸腸にごぼうを通してこんがり焼いた人気の一品。牛の小腸とごぼうの意外な組み合わせが美...
住所:渋谷区渋谷1-6-3 ヴィラファースト渋谷B1

大地のうどん 高田馬場店

福岡で人気のうどん店「大地のうどん」。揚げたてサクサクのごぼ天(ごぼうの天ぷら)が大人気。特大ハミ出し!とにかく「デカイ(^^)/」と話題で...
住所:新宿区高田馬場3-22-14 アビテヒデミ101

駒形どぜう 本店

江戸時代の庶民料理「どぜう」。たっぷりのネギとごぼうを乗せて食べれば気分は(まさに)江戸っ子。泥臭くない・柔らかな「どぜう」は、山椒・七味を...
住所:台東区駒形1-7-12

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“野菜の良さ”をもっと...

私どもは、栄養・“旬”・より安全(希少)の3つをテーマとした「理想のやさい&くだもの」を介して、
“野菜の良さ”をもっと知っていただけるような様々な情報を提供しております。

「高い旨の表示基準値」

「高い旨の表示基準値」とは?
「栄養」マークを付けるうえで参照している基準値。
「食品表示基準」という資料に載っている『豊富』『たっぷり』といった栄養が高い旨を謳うためのガイドラインです。
詳しくは...こちらから

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